Podkategoria: Świat
-
Kuchnia fińska »
Jouluruoka to zlepek dwóch fińskich słów: joulu - Boże Narodzenie, i ruoka - jedzenie. Jouluruoka to zatem tradycyjne fińskie świąteczne potrawy. W Finlandii nie ma tak jak w Polsce zakazu jedzenia mięsa podczas wieczerzy wigilijnej. Cóż, wszak dla Fina \"mięso\" w domyśle znaczy bardziej \"ryba\", niż np. \"wieprzowina\". Zatem głównym daniem wigilijnym w Finlandii jest szynka. Wielkie świąteczne, wieprzowe szynki pojawiają się w fińskich sklepach już na początku grudnia. Ostatnio wielu Finów rezygnuje z mięsa wieprzowego na koszt indyka. Niektórzy wychodzą z założenia, że nie zaszkodzi spróbować obu - wszak święta to przede wszystkim przepych i bogato zastawiony stół.
Data dodania: 29 10 2009 · szczegóły wpisu »
